Что почитать во время зимних каникул: научпоп

Каждый день мы решаем миллион вопросов, касающихся еды. Позавтракать или поспать подольше? Приготовить ужин или заказать доставку? Банан или яблоко? Макароны или киноа? Книга, которую вы держите в руках, развеет пищевые мифы и поможет получать от еды не только всю возможную пользу, но и удовольствие. Это новейшие исследования продуктов и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, практические рекомендации и нетревожный подход к питанию.

Молодой французский ученый Билл Франсуа расшифровывает для нас тайные языки обитателей моря, весело рассказывает, как треска, опередив Колумба, открыла Америку, а балтийская сельдь сочинила политический триллер, как поют моллюски, а дельфины помогают людям охотиться на китов. Подводная жизнь проходит перед читателем, словно захватывающий фильм с субтитрами, написанными самим океаном. Книга иллюстрирована рисунками автора и уже переведена на 16 языков.

"Хаос" — мировой бестселлер американского журналиста Джеймса Глика, переведенный более чем на два десятка языков, в котором он рассказывает историю возникновения науки о хаосе. Реконструируя всю цепочку случайных наблюдений и необычных экспериментов, что в итоге привели ученых к открытию универсальных законов природы, Глик размышляет над тем, как происходит научный прогресс и почему именно безумные гении, бросающие вызов традиции, способны решительно изменить ход всей науки.

Некогда Луна была единственным источником света в ночной тьме. Сегодня это единственное небесное тело, на которое ступала нога человека. Луна безжизненна, но жизнь без нее невозможна. Луна — неотъемлемая часть нашего мира и в то же время часть внемирного пространства. Оливер Мортон рассказывает всю историю нашего взаимодействия с этим уникальным объектом. Наше будущее каждый день наступает и уходит в прошлое. А Луна остается и влияет на этот процесс с почти незаметной эффективностью серого кардинала.

В Венском кружке занимались вопросами философии, лингвистики, физики, математики, логики, общественных реформ, образования, архитектуры и коммуникации. Его объединяла общая цель — слияние человеческого знания, создание единой науки. Идеи кружка повлияли на современный мир: от изобретения компьютеров до системы универсальных графических изображений и устройства жилищ. Большинство из них мы воспринимаем как данность, однако в момент появления они были по-настоящему новаторскими.

Марти Хейзелтон, профессор психологии в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса, автор многих научных исследований и статей, написала книгу о влиянии гормонов на повседневную жизнь женщины и на процесс принятия ею тех или иных решений. Хейзелтон — убежденная феминистка, и тем не менее многие идеи, высказанные ею, противоречат постулатам современного феминизма, считающего, что женщины должны попросту игнорировать влияние гормонального цикла на собственную сексуальность. Нет, говорит исследовательница, современным ортодоксам пора признать существование феминизма дарвинистского.

Наверняка вам доводилось слышать, что дарвинизм уже покоится на кладбище устаревших теорий и ему нет места в XXI веке. Но так ли это? Как развивается теория эволюции, насколько успешно она конкурирует с альтернативными теориями и выдерживает ли нападки критиков? Раскрыв эту книгу, вы погрузитесь в мир живой природы и поразитесь стройности и последовательности проходящих в нем эволюционных изменений. А образный и яркий язык сделает погружение еще более увлекательным.

Все решения и поступки зарождаются в нашей психике благодаря работе нейронных сетей. Сбои в ней заставляют нас страдать, но порой дарят способность принимать нестандартные решения и создавать шедевры. В этой книге нобелевский лауреат Эрик Кандель рассматривает психические расстройства через призму "новой биологии психики", плода слияния нейробиологии и когнитивной психологии. Достижения нейровизуализации, моделирования на животных и генетики помогают автору познавать тайны мозга и намечать подходы к лечению психических и даже социальных болезней. Он разбирает массу интересных вопросов.

Мы то, что мы есть, во многом благодаря памяти. Как в нашей голове возникают воспоминания? Несколько десятилетий назад немыслимой казалась сама идея того, что память и другие стороны психики можно объяснять  Теперь это — реальность. Лауреат Нобелевской премии Эрик Кандель — один из тех, кто смог приблизить человечество к разгадке тайны памяти.

Рассказ американского генетика Дэвида Райха — о самой настоящей революции. Развитие палеогенетики, изучающей ДНК ископаемых останков, полностью перевернуло наши представления о происхождении современных человеческих популяций, о том, какими были наши дальние предки и родственники, как они менялись, мигрировали и взаимодействовали с конкурирующими видами. Древняя ДНК может немало поведать и о развитии общества и культуры. Окно в наше прошлое открывается все шире.